■鯛茶漬け。ｂｙ長女

箱の中には、

「鯛茶漬けセット」

が５袋。

炭火で焼いた天然鯛の身を細かくほぐし、白胡麻ペーストを加えすり鉢で合わせたものに、一緒に乗せるあられ、白胡麻、海苔、それから鰹節と利尻昆布でとった出汁が一緒に入っています。

白いご飯があれば、おいしい鯛茶漬けの出来上がり～

神楽坂の名店「石かわ」のもの。

タカシマヤオンラインショッピングで買えるのですが、一時在庫切れ？になっちゃってるみたいなので、時間が経ったらトライしてみてください。

http://www.takashimaya.co.jp/active/syouhindetaillistservlet?PROD_CD=235166&PROD_SEQ=01&IMG_FLG=0&RURL3=www.takashimaya.co.jp&BSKRURL=http%3A%2F%2Fshop.takashimaya.co.jp%2F%3Fcategory_id%253D00000152%2526limit%253D20%2526sort%253D1%2526view%253D1%2526page%253D6%2526